طريقه عمل الأيس كريم
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقه عمل الأيس كريم
[b][b]الايس كريم
من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة-
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة-
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
عاشقة الرمال- عضو شغال من قلبه
-
عدد الرسائل : 377
العمر : 32
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
رد: طريقه عمل الأيس كريم
الله يعافيكي
ومشكووووووووووووووره على المرور
ومشكووووووووووووووره على المرور
عاشقة الرمال- عضو شغال من قلبه
-
عدد الرسائل : 377
العمر : 32
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
رد: طريقه عمل الأيس كريم
ثـاااااااانكس خيتووو
تقــبلي مــروري
تقــبلي مــروري
»•بايسُـ Jeddah ـن•«- العضو المتميز
-
عدد الرسائل : 363
المزاج : روقــاااااان
دولة العضو :
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
رد: طريقه عمل الأيس كريم
على عيوني مرورك
تسلمي
تسلمي
عاشقة الرمال- عضو شغال من قلبه
-
عدد الرسائل : 377
العمر : 32
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
رد: طريقه عمل الأيس كريم
روووعه سلمت ايديك
••.•«جٌوٌنـأإأإنٌ »•.••- عضو جديد
- عدد الرسائل : 3
تاريخ التسجيل : 03/07/2008
رد: طريقه عمل الأيس كريم
مشكووووووووورين على المرور
عاشقة الرمال- عضو شغال من قلبه
-
عدد الرسائل : 377
العمر : 32
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى